Se vuoi fissare nuovi standard, hai bisogno di creare nuovi modi di pensare. Cuocere al forno, arrostire, grigliare, cuocere a vapore, friggere, affogare: tutto fatto in modo più intelligente, più semplice e più efficiente.
La funzione iProductionManager programma i processi di produzione e indica in che momento e quali alimenti si possono preparare insieme. Ottimizza i processi di lavoro, fa risparmiare tempo ed energia. iCookingSuite conosce il risultato di cottura che desideri e lo riproduce ogni volta. Con qualità eccezionale. Puoi anche intervenire in ogni momento durante il processo di cottura o passare dal caricamento singolo a quello misto. Questa è libertà, questa è flessibilità. Grazie a immagini, passaggi di lavoro logici e istruzioni chiare e interattive, il nuovo concetto operativo guida attraverso il processo di produzione. Così tutti possono lavorare senza commettere errori, da subito.
iDensity Control: più ventole, una geometria della camera di cottura ottimizzata e una maggiore potenza di deumidificazione significano fino al 50% di carico in più (rispetto al modello precedente) e una migliore qualità degli alimenti. Per una maggiore produttività. Lavaggio ultrarapido: da sporco a pulito in circa 12 minuti: ci riesce solo iCombi Pro. Anche il lavaggio standard fa risparmiare il 50% di tempo e detergenti (rispetto al modello precedente). Sempre pulito, meno momenti di inattività e maggiore produttività. Partner ENERGY STAR®: eccellenti i valori di iCombi Pro in termini di efficienza energetica, dopo essere stato testato da uno dei più rigorosi programmi di certificazione. WiFi integrata: Grazie all’interfaccia WiFi integrata iCombi Pro accede facilmente a Internet e al tuo smartphone per collegarsi al ConnectedCooking. Per maggiore comodità, sicurezza e ispirazione.
Potenza allacciata: 5,7 kW
Tensione: 3 NAC 400 V
Capacità: 6 x 2/3 GN
Pasti al giorno: 20 – 80