Abbattitore di temperatura 3 teglie
Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, fondo esterno in Acciaio Galvanizzato.
Angoli interni arrotondati.
Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione.
Spessore dell’isolamento: 60 mm.
Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica.
Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore.
Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria.
Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507.
Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione.
Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa.
Cicli impostabili con sonda al cuore oppure a tempo.
Abbattimento rapido da +70°C a +3°C in 90 minuti (il cibo abbattuto rimane sicuro e conservabile per circa 8gg)
Surgelazione rapida da +70°C a -18°C in max 240 minuti (il cibo surgelato rimane conservabile per mesi)
Resa abbattimento +3°C 15 Kg
Resa surgelazione -18°C 9 Kg
Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm).
Capacità nr. 3 teglie GN 1/1 oppure 600x400 mm.
Spazio tra teglie 70mm
Alimentazione monofase
Assorbimento 1150 W
Dim.camera 600x400x280H mm
Dimensioni L750xP740xH720/750 mm. Peso 82 kg.